汕巨商业 发表于 2025-3-27 04:27:40

盘点:谈一谈普洱生茶的喝法


普洱茶以大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种普洱生茶浓烈较受人喜爱,普洱生茶的喝法也比较丰富,正确的普洱生茶的喝法有助于普洱茶的功效,那么正确普洱生茶的喝法是什么呢?下面就为大家一一道来。恰好,很多人因普洱茶而带来更多的益处,使之蓬勃发展,对行业的促动也是较大的。一濮古茶创号于2010年,专注高端古树茶, 老班章、临沧冰岛古树茶、昔归、易武薄荷塘、多依树等易武国有林古树茶、易武山鬼、老班章崎踪、冰岛峰声等知名山头茶的发掘者;一濮古茶传播正确的普洱茶知识,推广茶文化,即刻进入一官网,了解更多普洱茶文化。https://www.yipuer.com/https://www.yipuer.com/wp-content/uploads/2025/03/900x678-300x226.jpg


泡普洱茶生茶时一定要注意到水温和茶量

泡生茶水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味速浸出先洗茶,一般洗一到两遍一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。

主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些比较好自己感觉切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质每次出汤力求干净

投茶量的多少可依个人口味而定,一般以3-5克茶叶,150毫升的水为宜,茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正,有必要进行洗茶
即首次冲下的沸水立即倒出,洗茶可进行1-2次,速度要,以免影响茶汤的滋味。

正式冲泡时,1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中,叶底继续冲泡,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长,从1分钟逐渐增加至数分钟,这样泡出的茶汤才比较均匀

普洱生茶的具体泡法:

1将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

2将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶3片刻,拿出滤杯,弃去首道茶水4
再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右,这里要看茶叶的产区的不同来确定泡茶时间5打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

6
好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了

而冲泡生普洱茶时,原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水如本地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素,清是清澈而透明,轻是水的表面张力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,洁是清洁污染,洌是冷洌。
页: [1]
查看完整版本: 盘点:谈一谈普洱生茶的喝法